BOLO FORMIGUEIRO DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

-275g á 300 g de cenouras com casca
-1 xícara e meia de açúcar cristal
-4 ovos
-3 xícaras de farinha de trigo
-1 colher de sopa bem cheia de fermento
-1/2 xícara de óleo
-150 ml de leite de coco
1/2 xícara de granulado crocante

CALDA

5 colheres de sopa de nescau
5 colheres de sopa de açucar
10 colheres de sopa de leite
1 colheres de sopa de manteiga ou margarina

PREPARO